Ingrédients pour 4 personnes:
1 boîte de crème dessert Mont Blanc Chocolat Noisette
2 poires
50 g de sucre en poudre
1/2 citron
12 noisettes
1 rouleau de pâte sablée ou brisée

• Préchauffez le four th-7/200).
  
• Épluchez les poires, coupez-les en tranches et faites-les cuire 5 minutes dans une casserole avec le sucre, le jus de citron et 2 verres d'eau. Égouttez.
  
• Beurrez 4 petits moules à tarte. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette et déposez des haricots ou du riz pour empêcher la pâte de gonfler. Faites cuire 10 à 15 mn au four. Laissez refroidir.
  
• Pendant ce temps, concassez les noisettes et faites les dorer dans une poêle.
  
• Au moment de servir, remplissez les tartelettes de crème Mont Blanc Chocolat Noisettes. Recouvrez de quelques tranches de poire et noisettes grillées.